BỮA CƠM LÚC HOÀNG HÔN

Dưới những tán dừa đan xen dày đặc, thì ánh hoàng hôn cứ mãi mập mờ nhưng đủ dạ bóng tàn chiều để làm trăm khối tơ lòng như dịu dàng trong thấy. Người lữ khách không đòi hỏi gợn biển lăn tăn sóng. Họ cũng chẳng đòi triền núi mờ sương giăng. Bởi vùng quê thôn dã này trong một bữa cơm chiều chạng vạng nắng hoàng hôn, đã đủ làm bao người thổn thức cùng nhịp điệu của thời gian.

Tâm hồn người lữ khách đã thỏa lòng không chỉ bằng khung cảnh miền quê, mà có khi là qua từng món ngon chất chứa đằng sau đó là trăm ngàn câu chuyện. Người nấu ra những món đồng quê đã được quê hương ưu ái bằng những loại nguyên liệu bản địa rất riêng có. Từ đó món ăn làm ra cũng tròn vị mà đầy lưu luyến đến thực khách.

Tôm càng xanh. Con gà vườn. Ít nắm lá chúc. Mấy trứng hột vịt muối cùng ít mỡ heo. Coi vậy chứ biến tấu và thêm chút sự sáng tạo sẽ cũng làm hài lòng người lữ khách mà thôi.

Một chuyến phiêu lưu kỳ thú đến một vùng quê bé nhỏ. Nơi mà mọi thứ còn mới như chưa từng có vết chân người lữ khách chạm đến đã mang những kỷ niệm hết sức chân thật tới du khách ghé qua và trải nghiệm. Bữa cơm chiều hoàng hôn cũng thế mà được nuông chiều để làm hài lòng những vị khách mãi lặn lội đường xa để ghé qua đây thăm thú chốn miệt vườn.

Quách Duy Thịnh